19ème trophée Combier : un binôme du Campus de Saumur sur le podium !
19ème trophée Combier
Le jeudi 13 avril se tenait le 19ème trophée Combier au Centre de Formation d’Apprentis de la Maison Familiale de la Bonnauderie à Cholet. Ce concours, en partenariat avec la Distillerie Combier a pour but de réunir des équipes d’apprentis ou d’élèves cuisiniers et serveurs de différents centres de formation et lycées hôteliers de France.
Lors du concours, les participants devaient réaliser des cocktails, Barista et plats cuisinés aux saveurs Combier. Les inscriptions pouvaient être individuelles ou par équipes. 12 candidats, entre 16 et 20 ans, étaient donc en compétition dont 6 binômes issus issus des CFA de Laval, Le Mans, Saumur, de Cholet, de la Roche-sur-Yon.
Un binôme d’apprentis du CFA de Saumur a réussi à se classer 3ème : Sulyvan SAUVETRE, en BP Arts de la Cuisine et Clément CANTIN en BP Arts service commercialisation en restaurant !
Épreuves de service en salle et de cuisine
Les épreuves de service en salle consistent en une réalisation du meilleur cocktail, du meilleur bariste à base de café et d’un flambage. Un argumentaire commercial et un oral sur la société Combier devaient également être présentés par le participant.
Dans la seconde épreuve de cuisine, le candidat devait préparer un plat chaud, un dessert et une mignardise pour 4 personnes. Le binôme devait ensuite le servir à la table du jury présidé par Christian Gingreau, chef du restaurant la Grange à Cholet, et par Emmanuelle Fournis, organisateur du concours du Meilleur apprenti de France.
Les critères de sélection reposaient sur la saveur, le goût du plat cuisiné, son originalité, la présentation du plat, l’utilisation de produits Combier. Bravo au binôme du lycée Jeanne Delanoue qui a remporté la 1ère place de la compétition.
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✅ Et la création d’une émission, dont un best of a été diffusé à l’antenne !
🎤 Une expérience riche en découvertes, en prises de parole et en esprit d’équipe.
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🎯 Assurer la commercialisation de produits de banque et d’assurance auprès d’une clientèle de particuliers et /ou de professionnels
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Faire le choix de l`alternance en études supérieures !
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24H Cré@ : deux équipes CCI Formation qualifiées pour The Battle de la GAE49 !
« Créer un produit, service, concept innovant qui répond aux enjeux de l`alimentation de demain » 🌱 : c`est le thème qui a été donné à nos 9 équipes d`apprenants pour élaborer un pitch de projet d`une durée de trois minutes, en seulement 24H !
Félicitations aux équipes lauréates :
🥇 1ère place : CLinsec’t - Equipe CLinsec’t
Clara Brun, Hugo Buton-Chauveau, Angèle Di Palma, Noémie Gergaud, Léa Sochay leur coach Ludovic Le Guen
🥈 2ème place : GLYCO💚 LAB - Equipe Glycobelle
Léa Blet, Anaïs Gabard, Anaïs Goujon, Daphné Labarussias, Ninon Lemerle et leur coach Jérome Leconte.
Mention spéciale à l`équipe Pot`Angers avec leur projet Verda city, élu « Coup de ❤ du public ».
Nous retrouverons nos deux équipes gagnantes à "The Battle" 🥊 lors de la #GAE49 le 3 juin 2025 à Terra Botanica : gae49.fr 👋@ccidemaineetloire
Bravo à tous les participants qui ont livré de très belles prestations 👏
Un grand merci aux membres du jury, coachs et équipes pédagogiques mobilisées pour l`organisation de l`événement !
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NEW | Deviens Directeur/Manager d`unité commerciale grâce à notre "Mastère Manager de Centre de Profit" :
🤝 Prépare-toi à exercer de nouvelles compétences en management stratégique et opérationnel, à piloter des projets ambitieux et à optimiser la performance des unités commerciales !
Une formation en BAC+5 en #alternance sur notre campus d`Angers. Nos entreprises partenaires recrutent !
En savoir + sur ce diplôme ?
Découvre-le sur notre site (lien en bio) ou contacte-nous au 02 41 20 53 60
#management #commercial #vente
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[#JOBDATING] Nous t`aidons à décrocher ton contrat d`apprentissage !
🤝 Rencontre des employeurs qui recrutent des alternants pour la rentrée prochaine :
📌 Alternance Dating, campus de #Saumur :
• Vendredi 25 avril
MULTIFILIÈRE - du CAP au BAC+2
📌 Job Dating, campus de #Cholet :
• Samedi 17 mai
MÉTIERS DE L`ENERGIE - du CAP au BAC+3
• Mercredi 21 mai
VENTE COMMERCE - du CAP au BAC+3
📌 Job Dating permanent, campus d`#Angers :
• Grâce à notre plateforme en ligne CCI Formation 49 de mise en relation avec nos entreprises partenaires.
Pour en savoir + : rdv sur notre site web cciformation49.fr (lien en bio)
#apprentissage #alternance
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#apprentissage #alternance
🚀 Finale locale du DCF Challenge, concours dédié à l`intelligence #commerciale !
Il y a une semaine, dans l`amphithéâtre de notre campus d`Angers, quatre binômes d`apprenants en commerce issus de l`@uco_angers , l`@iutangers_cholet et CCI Formation 49 ont défendu leur stratégie commerciale sur les lunettes connectées "Ray-Ban Méta".
Leur objectif ? Convaincre un jury de professionnels avec une présentation du produit, étude de marché, modèle économique... grâce à un pitch commercial percutant !
🏆 Victoire de Léa Dernoncourt et Ronan Bureau, apprentis CCI Formation (en Bachelor Responsable de Développement Commercial) qui se qualifient pour le concours régional ! Félicitations également à Victor Moreau et Hugo Roux pour leur belle 2ème place.
👏 Bravo à tous les participants, au jury et équipes DCF pour l`organisation de l`événement. Merci également à notre filière Optique pour leur participation.
Un concours qui révèle de jeunes #talents commerciaux prometteurs !
#dcfchallenge
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🎓 C`est le moment de vous inscrire !
Découvrez notre offre de formations en apprentissage et obtenez un diplôme pour un métier d`avenir sur 🔎 cciformation49.fr (lien en bio)
CCI Maine-et-Loire Formation c`est :
90 diplômes, allant du CAP jusqu`au Bac+5
📍 3 campus à #Angers #Cholet et #Saumur
17 filières métiers 👇
• Administration Gestion RH • Banque Assurance • Bijouterie • Coiffure • Informatique Numérique • Logistique • Maçonnerie • Maintenance des véhicules automobiles • Menuiserie bois/alu/pvc • Métiers de l`Energie • Métiers de l`Industrie • Optique • Peinture Décoration • Pharmacie • Service à la personne • Tourisme Café Hôtellerie Restauration • Vente Commerce
Faites le choix de l`#apprentissage au 💙 des entreprises
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En post-bac, je choisis l`alternance !
Comme Fabien, rejoins les métiers de l`#énergie, une profession qui évolue et fait appel à de nombreuses nouvelles compétences techniques ⚡
🔎 Découvre son témoignage, en tant qu`apprenti en BTS Fluides, Energies, Domotique (FED) sur notre campus de #Cholet :
💬 "J`ai décidé de me tourner vers l`apprentissage dans les métiers du bâtiment, en particulier l`énergie, parce que je suis assez manuel et je savais que ça recrutait beaucoup !"
Intéressé par la formation ?
👉 Nos fiches métiers sont disponibles sur notre site web : cciformation49.fr (lien en bio)
#etudesup #postbac #parcoursup #alternance
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🏆 Sélections régionales des @worldskillsfrance. Une belle mise en lumière des savoir-faire et #talents des jeunes dans près de 50 métiers représentés !
👉 10 apprentis CCI Formation 49 étaient en lice pour décrocher une médaille.
🏅 Nous sommes très fiers de Lucile, Zoé, Landry, Jules, Enzo, Hélène, Yaël, Leone, Charlie et Leny pour leur parcours. De très belles performances de nos apprentis qui ont fait preuve de détermination !
6 médailles ont été remportées dont 3 en or, 2 en argent et 1 en bronze
👏 Bravo aux équipes du CFA et aux entreprises qui se mobilisent au quotidien pour la réussite de nos jeunes !
🚀 Le chemin ne s`arrête pas là pour nos 3 apprentis médaillés d`or qui continuent l`aventure #WorldSkills, désormais dans l`équipe des @paysdelaloire 🥇 Leone Beauvery en bijouterie, Jules Pasquier en menuiserie et Charlie Gourdien en administration des systèmes et des réseaux informatiques
Prochaine étape pour eux : les finales nationales à Marseille du 16 au 18 octobre 2025
#apprentissage #formation #excellence
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Participe aux journées JOB DATING 🚀
Des entreprises recrutent des alternants pour la rentrée prochaine : Séance de coaching individuel, rencontre entre entreprises et candidats...
📅 Note vite les dates dans ton agenda !
• Le vendredi 14 mars à Cholet [17h à 20h]
MULTIFILIÈRES - du CAP au BAC+3
• Le samedi 17 mai à Cholet [9h à 13h]
MÉTIERS DE L`ENERGIE - du CAP au BAC+3
• Le mercredi 21 mai à Cholet [17h à 20h]
VENTE COMMERCE - du CAP au BAC+3
Plus d`infos sur notre site 👉 cciformation49.fr (lien en bio)
#jobdating #cholet #apprentissage #alternance
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