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Sélection du concours des Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue

Jeudi 16 février au Centre Pierre Cointreau

BRAVO à Benoit MICALLEF, apprenti en Mention Complémentaire Barman au Centre Pierre Cointreau, Hôtel Restaurant Artémis Brioude *** à Brioude (43).

 
C'est avec une pipe en verre à l'effigie du Capitaine Haddock que Benoit a présenté son cocktail : calvados, hydromel, bière brassée à l'eau de mer et elixir d'armorique (thème à respecter -> la mer). Après une sélection très disputée, Benoit représentera notre établissement à la finale le 9, 10 et 11 avril 2017 à Granville.
 
Merci également Anne BASLEY, déléguée générale à l'I.D.A.C. (Interprofession Des Appellations Cidricoles) pour sa présence à la sélection.
 
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